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淮山

2020-05-31 11:40:18

      淮山又名淮山药,是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。它的分布很广,著名的有河南、福建、山东、河北等地。营养丰富,药用价值极高。

 

清补凉乳鸽汤

材料:淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片 

功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用

11.栗子淮山猪蹄汤 

材料:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片 功效:能加强脾胃功能,健肾气,益腰膝,养肠胃,缩小便 


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